生姜のアクセントがピリッといいかんじwフライパン一つで作りますー^^丼にも♪
コツ、ポイント
玉ねぎはいためたほうがおいしいです~^^
1.
豆腐は8等分にする。白滝は食べやすい長さに切る。
2.
熱したフライパンに油、牛肉をいれいためる。ほんのり焼き色がついたら玉ねぎをいれ弱火でいためる。
3.
そこへ酒から下の材料をいれる。豆腐と白滝も加え5分くらい煮込む
4.
丼にしたり皿に盛りできあがり!たまご落としても美味しいです^^
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