我が家ではオカヒジキといえばこれでした。簡単だしおいしいです。
コツ、ポイント
オカヒジキと納豆の割合はお好みで。
辛いが苦手な方はからし抜きでOK
このレシピの生い立ち
子どものころから慣れ親しんだレシピです。
1.
オカヒジキを熱湯で2分程度茹でます。
茹ですぎないほうがいいです。
2.
オカヒジキをざるに取り、水分を切ってから3~4cmに切ります。
3.
ボウルに切ったオカヒジキと納豆、たれ、からしを入れて混ぜます。
4.
器に盛って出来上がりです。
写真がなくてごめんなさい。
https://cookpad.com/recipe/2661425
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