ズッキーニと林檎を塩もみして、生ハム、クリームチーズ、ミックスビーンズを合わせて、すぐ出来るサラダです♪
コツ、ポイント
林檎は、皮付きでも剥いても♪
具材は、お好みで増減して下さい。
クリームチーズは、プロセスチーズやカマンベールにしても美味しいです♡
材料
(ズッキーニ1本分(約2~3人分))
■
お好みでお好きなドレッシングやエキストラバージンオリーブオイルなど
このレシピの生い立ち
ズッキーニの食感が大好きなので^ ^
1.
ズッキーニは半月切り、林檎も同じ位の大きさに切り、塩を振っておく。
ズッキーニがしんなりしたら、林檎と共に水気を絞る。
2.
生ハムとクリームチーズを、適当な大きさにちぎって、ミックスビーンズと共に、1と一緒に盛りつけ完成。
3.
塩気があるので、このまま食べても美味しいです。
お好みでドレッシングをかけて下さい。
https://cookpad.com/recipe/2661792
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