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簡単ヘルシー!オートミールサラダ丼
by Elly’s
ダイエット、美容に、腸内環境改善、便秘予防に毎日オートミールをとってますますお腹から元気になりましょう!ヘルシー弁当に!
コツ、ポイント
時間がたつと野菜の水分が出るのを考慮しているので2で混ぜた時にパサついても全く問題ありません。
材料
(一人分)
好みの野菜みじん切り
カップ1
オートミール
カップ半分
お好みのドレッシング
大さじ2
このレシピの生い立ち
水溶性食物繊維が豊富なオートミールで腸内環境を整えたくて消化に優しい野菜と合わせてどんぶり風にしました。 食べ過ぎた翌日のお弁当にはこれを持って行きます。
1.
予め好みの野菜をみじんぎりまたは千切りにします。 写真はきゅうり、人参、玉ねぎを使いました。
2.
容器に材料を全て入れてよく混ぜます。
3.
朝作ってお弁当の頃にはオートミールが野菜とドレッシングの水分でふやけてちょうどいい具合になっています。
https://cookpad.com/recipe/2662489
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