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♡キャベツと鶏もものコンソメ炒め♡
by 羚穏✡聖尚mama
大人も子供もがっつく旨さ♡ 野菜もパクパク食べれます(*´ω`*) 豚肉で作ってもおいしいですよ♡
コツ、ポイント
特にないです(笑) 強火でガッと炒めて 終わり(笑)
材料
キャベツ
半玉
鶏もも
01枚
片栗粉
大さじ01
酒
大さじ1/2
塩こしょう
適量
◎水
大さじ02
◎酒
大さじ02
◎砂糖
大さじ01
◎濃口醤油
大さじ01
◎コンソメキューブ
02個
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
鶏ももってあんまりレパートリーなくないですか? 唐揚げ、親子丼、チキンソテー... 新しいメニューが欲しくて 味に間違いないコンソメ様に頼り 適当に調味料を加えて完成した 一品です(笑)
1.
鶏ももを一口大にカットして ポリ袋に入れる。
2.
酒を揉み込み塩こしょう、片栗粉を入れ シャカシャカする。
3.
キャベツゎざく切りに(*´ω`*)
4.
◎を耐熱容器に入れ レンジでチン♪ 600wで01分くらい。 混ぜてコンソメがなくなればOK(^^)
5.
フライパンにサラダ油を熱して鶏ももを炒める。 サラダ油多めで(^^)
6.
鶏ももが片面焼けたらキャベツを入れる
7.
キャベツがしんなりしてきたら レンチンした調味料を投入します(^^)
8.
全体にタレが絡まれば完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/2662869
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