文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆茄子の煮浸し☆暑い夏に最適!簡単♪
by まりえmy
夏の暑い日に冷やして食べても美味しいです。 ビールの肴にも♪(^_^)/□☆□\(^_^)
コツ、ポイント
豆腐はよく水を切る事、かな。
材料
(3人分)
茄子
3本
木綿豆腐
1パック
片栗粉
適量
麺つゆ
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある茄子の残りで何を作ろうかなぁと思い、揚げ茄子にしました。市販の麺つゆを使うので簡単にでき、失敗しません
1.
茄子を半分に切り、切れ目を入れて水に入れてアク抜きをする
2.
豆腐の水を切り、片栗粉を付ける
3.
茄子、豆腐を油で揚げ、麺つゆに浸して完成♪
https://cookpad.com/recipe/2663073
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.