文字サイズ:
小
中
大
印刷する
納豆チゲ
by オカザキッチン
あったまります。
コツ、ポイント
食べるスープかな。もやしとか入れてもいいかも。 卵最後に落としてもいいかも。
材料
(2人分)
納豆
1パック
キムチ
50g
えのき
1/4房
豚バラ肉
50g
水
400cc
*味噌
小さじ2
*コチュジャン
小さじ2
*豆板醤
小さじ1
*にんにく(すりおろし)
1かけ
豆腐
お好み
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたくて作りました。 「東京オカザキッチン」 http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
1.
鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。少し焼き目がついたらえのきを同様に炒め合わせる。
2.
水、(*)を入れ、スプーンでお好み量の豆腐をすくって入れ、煮る。
3.
キムチ、納豆を入れ混ぜたら、1,2分少し煮込んで完成。
https://cookpad.com/recipe/2663404
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.