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Caipirinha de Frutas
by ともひー
ブラジルの代表的なカクテル「Caipirinha」(カイピリーニャ)の応用バージョン、「Caipirinha de Frutas」(カイピリーニャ・ジ・フルッタス)です。ブラジルらしくフルーツをたっぷり使ったカクテルです☆
コツ、ポイント
フルーツはあるものをお好みで使えばいいとは思うのですが、お店でこのカクテルを頼むと、レシピのような種類のフルーツが大概の場合入っています。
材料
(1杯分)
カシャッサ(ピンガ)
100ccくらい?
ライム
1/2個分くらい?
マラクジャ(パッションフルーツ)
適当
イチゴ
適当
キウイ
適当
パイナップル
適当
砂糖
お好みで
氷
3~4個
このレシピの生い立ち
レシピなどといえるものではないのですが^^; 覚書として・・・
1.
フルーツ類を適当な大きさに切り、お好みのグラスに入れます。
2.
1のグラスにお好みななだけ砂糖を入れ(もちろん入れなくてもOK!) 上からピンガを注ぎます。
3.
氷を加え、マドラーなどでフルーツをつぶしつつ、お砂糖を溶かしつつ、ちびちびいただきます。
https://cookpad.com/recipe/266344
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