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びわのさっぱりヨーグルトムース♪
by zribbon
びわを頂いたので作ってみました! さっぱりしてヨーグルトととても合いました♪ これからの季節にピッタリです(*^_^*)
コツ、ポイント
ゼラチン・お湯の量を間違わなければ、ほとんど失敗はないと思います☆ いちごでもとってもおいしいです♪
材料
びわ
7~8個
生クリーム
200cc
ヨーグルト
200gくらい
レモン汁
10gくらい
グラニュー糖
60g
粉ゼラチン
10g
湯
50cc
このレシピの生い立ち
たくさんびわを頂いたので、コンポート以外に何か作れないかなと考えました☆
1.
ゼラチンをお湯で溶かす、
2.
びわの皮と種をとりミキサーに生クリーム、ヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁と共にを入れスイッチオン。
3.
びわの実が粉砕されたら、1のゼラチンを入れ軽くスイッチオン。
4.
あとは器に入れて冷やすだけ。
https://cookpad.com/recipe/2664234
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