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にんじんスナック
by まほまま
おやつにもおつまみにも~♪ 塩気がニンジンの甘みをひきだして美味しい(^ー^@)丿
コツ、ポイント
薄いので焦げないように注意して揚げて下さい。カレー粉を入れると姉妹品「カレーなごぼうスティック(レシピID:250850)」風になります。お試しください(^o^)
材料
(2人分)
ニンジン
1/2本
唐揚げ粉(市販)
大さじ2
片栗粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
カレーなごぼうスティックを作っていて、ニンジンでも甘みがでておいしいかも・・・と思って作りました。
1.
ニンジンをピーラーで削ります。(お好きな長さでどうぞ。) 水気は十分に切ります。
2.
ビニール袋を用意し、中に<1>と唐揚げ粉と片栗粉をいれます。
3.
後は粉がニンジンにまんべんなく混ざるように、よーくビニール袋を振り振りします。
4.
あとは、カリっと揚げるだけ! ブラックペッパーや塩を軽く振っていただきます。
https://cookpad.com/recipe/266511
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