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じゃがいも、玉ねぎ、油揚げの味噌汁
by りくりなまま
定番のお味噌
コツ、ポイント
我が家はだし入り味噌を使ってます。味をみながら味噌の量を調整してください。
材料
(5〜6人分)
水
800cc
味噌
大さじ3位
粉末和風だし
5〜6g
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
油揚げ
1/2枚
カットワカメ(あれば)
適量
このレシピの生い立ち
子どもの一番好きな味噌汁です。
1.
湯をわかす。 じゃがいもは皮をむき、一口大に、玉ねぎ、油揚げは細切りにする。
2.
湯に、味噌以外の材料を全て入れ、柔らかくなるまで煮込む。
3.
味噌を溶いて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2665328
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