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チョーヤの梅の実は砂糖を使っているようです。 これ以上は砂糖を使いたくなかったので氷砂糖不使用です。 ※もともと砂糖で作られた梅を使っているためと、ブランデーを使っているためか、氷砂糖がなくても大丈夫のようです。