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豆腐ハンバーグDEピーマンの肉詰め★
by かぼちん
ヘルシー!豆腐ハンバーグ(ID:242729)の姉妹品です!煮込みハンバーグのような肉詰めでおいしいです♪
コツ、ポイント
お豆腐の入ったピーマンの肉詰めです!煮込むことでピーマンもトロ~リとしてウマ~♪です!
材料
ピーマン
適宜
豆腐ハンバーグのタネ
(レシピID:242729)
豆腐ハンバーグのソース
(レシピID:242729の★印参照)
サラダ油
適宜
このレシピの生い立ち
レシピID:242729「ヘルシー!豆腐ハンバーグ」の姉妹品です。
1.
ピーマンは縦半分に切り、種を除きます。
2.
豆腐ハンバーグのタネ(ID:242729)を1のピーマンに詰めます。(※しいたけは入れなくてもOKです!野菜のみじん切りなど、お好みで入れてもGOOD!)
3.
フライパンにサラダ油を熱し、肉を詰めたほうを下にして焼いていきます。こんがりと焼き色が付いたらひっくり返して、ピーマン側も焼いていきます。
4.
だいたい火が通ったところで、あらかじめ混ぜ合わせておいた豆腐ハンバーグのソースを肉詰めが入ったままのフライパンに流しいれ、煮込んでいきます!
5.
水分が飛んで、ソースがトロリとしてきたところで火を止めてできあがり♪煮詰めすぎると焦げるので要注意!
https://cookpad.com/recipe/266537
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