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簡単☆酢飯でまぐろ丼
by ゆうゆう0310
酢飯で作るさっぱりとした丼です。作り置き寿司酢で作るので簡単です。
コツ、ポイント
冷凍まぐろは半解凍にしてから切って下さい。少し凍っている方が切り易いです。お好みで万能ねぎ(小口切り)や刻み海苔を添えてもOKです。アボガドも合います。酢飯はお好みで加減して下さい。
材料
(2人分)
びんちょう鮪orサーモン
200g
酢飯
1.5合
わさび
適宜
醤油
適宜
このレシピの生い立ち
冷凍のまぐろを使った簡単丼です。我が家の定番の料理です。漬け丼もお薦めです。レシピID : 1724933 炙り焼きにしても美味しいです。レシピID : 723000
1.
酢飯を作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 2487300
2.
びんちょうまぐろは7ミリ厚さに切ります。
3.
丼に酢飯を盛り付け、スライスしたまぐろをのせ、わさびを添えます。
4.
寿司酢はこちらを参照して下さい。レシピID : 1725198
https://cookpad.com/recipe/2665540
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