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おかひじきの豚バラ巻き♪
by 太田アキオ
シャキシャキの歯ごたえが超美味しいおかひじき。これを豚肉で巻いてしまいますよ。
材料
(2人分)
豚バラ肉
200g
おかひじき
80g
小麦粉
大さじ2
■
合わせ調味料
日本酒
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
オイスターソース
小さじ1
このレシピの生い立ち
シャキシャキのおかひじきと豚肉の油が合うと思いつくりました。美味しかったですヽ(‾¬‾)ノ
1.
おかひじきを洗って水を切っておきます
2.
豚バラでおかひじきをくるくる巻きます
3.
最後の部分に小麦粉を付けて止めます
4.
フライパンに油をひいて転がしながら焼きます
5.
焼き目が付いたら合わせ調味料を入れ馴染んだら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/2665903
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