まろやかでおいしいです。
コンソメだけでいい味出ます。
コツ、ポイント
特にないです。
私はコンソメだけで充分でしたが、
味をみて調整してください。
このレシピの生い立ち
少ない材料で豆乳スープが飲みたくなったので。
1.
ジャガイモは細切り、玉ねぎは繊維に逆らって細切り。ベーコンは1cmくらいの大きさに切る。
2.
油を引かずにベーコンを炒め、ベーコンから脂が出てきたら玉ねぎを入れてしんなりしてきたらジャガイモを炒める。
3.
全体的に馴染んできたら水と豆乳とコンソメを入れてジャガイモが柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
5.
2014.9.14につくれぽ10人達成し、話題のレシピの仲間入りさせていただきました。ありがとうございました!
https://cookpad.com/recipe/2666119
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