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ハンバーグのソース
by ぽよぽよちぃ
余った肉汁で美味しいソース♪ 2017/3/3 「ハンバーグのソース」人気検索トップ10入り☆ ありがとうございます!!
コツ、ポイント
ケチャップ : ソース=1 : 2 になればOK!ソースは中濃でもトンカツでも…。でも、トロッっとしたソースがいいかな?ちなみに、肉汁なしで火にかけなくても美味しいです(笑)私はお弁当の時によく肉汁なしバージョン作ります☆
材料
(1人分)
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ2
■
ハンバーグを焼いた後の肉汁
このレシピの生い立ち
前の職場の同僚が教えてくれました。でも、その時は比率は覚えておらず…。何回か作って、美味しい比率を見つけました(^-^)
1.
ハンバーグを焼いた後のフライパンに、ケチャップとソースを入れ、火にかける。
2.
混ぜながら加熱し、フツフツしてきたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2666405
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