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しらす干し丼★梅干、大葉、大根おろし
by ぴらこX
簡単にカルシウム補給できます。 一人分でカルシウム250mg.マグネシウム260mg.含有です。
コツ、ポイント
つゆは、つゆの素を水で薄めて作りました。
材料
(1人分)
しらす干し
50g
大葉
1枚
梅干し
1個
大根おろし(なくてもいい)
少々
味付けのり
2枚くらい
つゆ
約30cc
このレシピの生い立ち
外食で食べて美味しかったので、まねして作りました。
1.
大葉は縦半分に切る。それとのりを千切りにする。 梅干を種を除いて、みじんになるよう、包丁で切りたたく。
2.
どんぶりにご飯をついで、しらすと大葉を混ぜたものを乗せ、その上にのりを乗せ上に梅干と大根おろしを乗せる。
3.
つゆをかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/2666726
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