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HBふわふわ優しい甘さ♡メープル食パン
by TheBS_Club
一口で幸せ♡外はサクサク、中は信じられないぐらいふわっふわ食感&優しい甘さで心まで満たされる毎日食べたいメープル食パン。
コツ、ポイント
★薄力粉を使わず強力粉250gにしてもOKです。 ★何もつけなくても美味しいので、ぜひ一度そのまま食べてみてください^ ^ ★冷凍保存可能です。カットして一枚ずつラップに包み保存して下さい。トーストすると焼き立てと同じ食感が楽しめます。
材料
(1斤)
★強力粉
230g
★薄力粉
20g
★スキムミルク
12g
水
160ml
ドライイースト
3g
☆無塩バター
20g
☆砂糖
10g
☆メープルシロップ
50g
☆塩
2g
このレシピの生い立ち
いつもは蜂蜜を入れて作るのですが、蜂蜜が無かったため、メープルシロップにしてみたところ、家族も絶賛のほんのり優しい甘さのメープル食パンができました♡
1.
バターは適当なサイズに切っておく。水と☆を入れる。
2.
上からフタをするように★を入れ、最後にドライイーストをふりかける。(または所定のケースへ)
3.
焼き色を"薄"に設定し、スイッチオン。
4.
完成♡ ふんわり焼き上がります♡
5.
焼き立てはかなり柔らかいので、半日〜1日経ってからカットすると◎ 翌日もフワフワ食感♡
6.
「メープル」の人気検索でトップ10入りしました♡
7.
話題入りしました♡作って頂いた皆様ありがとうございました!!
8.
〈アレンジ〉メープルシロップ50g→メープルシロップ40g+蜂蜜10gで、ハニーメープル食パンもできます♡
9.
大人の♡キャラメルマキアート食パン レシピID:2749278
https://cookpad.com/recipe/2666875
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