火の通りやすいしゃぶしゃぶ肉と、手軽に使える冷凍ポテトでスピードクッキング!
コツ、ポイント
大葉にんにくしょうゆでの味付けもきっとおいしいと思います。
まだ試してません。
1.
肉に塩コショウをし、ポテトを凍ったまま3,4本ずつ巻く。
2.
フライパンに油をしき、こんがり焦げ目がつくように焼く。
3.
酒を入れ、ふたをして2~3分蒸し焼きにする。
4.
ふたを取ってしょうゆをいれ、汁気がなくなるまで転がしながら焼く。
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