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アサリの酒蒸しwith バター
by よんさん家の台所
プリプリアサリの酒蒸しです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お酒のおともに♡!
コツ、ポイント
材料
アサリ(1パック)
100g
バター
20g
日本酒
200g
醤油
小さじ1
万能ねぎ
適量
このレシピの生い立ち
祖父から教えてもらったレシピを再現しました。今回は麦焼酎でやりましたが美味しいお酒でやると美味しくなるそうです♡!
1.
醤油、バター、砂抜きしたアサリ、日本酒をフライパンのなかに入れます。
2.
蓋をして中火で蒸します
3.
アサリが開いたら 万能ねぎをまいて
4.
完成です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
https://cookpad.com/recipe/2667391
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