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HB もちもちバナナケーキ
by L&M
ホームベーカリーに入れるだけ。バナナを増やしてバター、卵、砂糖を大幅減量。もちもち食感がクセになります。
コツ、ポイント
1.5斤です。 粉落としの時に上の方だけでなく釜の内側全体をこそげます。炊き立てご飯をかき混ぜる感じです。 粉類ふるったことありません。分量もいつもだいたいで作ってます。 ケーキシロップは風味付けなのでなくても別のものでもOK。
材料
(1.5斤)
バナナ
2本
バター
100g
砂糖
100g
牛乳
15g
ケーキシロップ
15g
溶き卵
2個
薄力粉
240g
ベーキングパウダー
10g
このレシピの生い立ち
バナナの消費。バターと卵をケチってバナナを増やしてみた。
1.
バナナをつぶす
2.
材料を上の順番で釜に入れる
3.
ケーキコースで焼く
https://cookpad.com/recipe/2667474
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