卵でちゃちゃっと作れてボリュームもあるお好み焼き風~(>ω<)
コツ、ポイント
ひっくり返す時に少しぐらいやぶけても大丈夫!クレープみたいに折りたためばわかりません(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
卵で濃い目の味のものが食べたくて♪
1.
キャベツとちくわを大きめのみじん切りしますよっっヽ(•̀ω•́ )ゝ
2.
みじん切りにしたキャベツ、ちくわ、白だし、卵をまぜまぜ~ヽ(´▽`)ノ
3.
フライパンを熱し油を入れ、具材を混ぜ合わせた卵を丸くなるように流し入れ広げます♪形がいびつになっても大丈夫(つω`*)
4.
卵が固まってきたらひっくり返して反対の面も焼きます(ノ)•ω•(ヾ)
5.
両面焼けたら火を止め、フライパンの上で半分に折りたたみ、それをもう半分に折り、上側になってる卵を少しズラします♪
6.
お皿にのせ、お好み焼きソース、マヨネーズ、ネギをかけて……完成\( *°ω°* )/
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