文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おやつにぐー♪カントリーマアム
by 白いかっぽうぎ
二十歳の娘がこよなく愛するカントリーマアム♡作ってみたら、なんておいしー!下記、youtubeURLより動画で手順見てね
コツ、ポイント
焼きすぎると、しっとり感がなくなりますので、様子を見て焼きましょう。チョコチップ多めが美味しいです。コツを動画でもどうぞ。 https://www.youtube.com/user/soramomo0403
材料
(約6cm×12個分)
バター
40g
砂糖(上白糖)
70g
あんこ
25g
卵黄(Mサイズ)
1個分
薄力粉
120g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
チョコチップ(焼き菓子用)
50g
このレシピの生い立ち
娘のすきななカントリーマアムを家で作ってみたくなりました!
1.
バターは柔らかくしておき、砂糖を加え、ざらつきがなくなるまでよく混ぜて、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜます。
2.
そこへ、あんこを加えて混ぜ、卵黄も加えて混ぜます。
3.
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいながら加えてゴムベラで混ぜ、手でひとつにまとめます。
4.
このときにチョコチップも加えます。
5.
これを棒状に伸ばして、12等分にカットして、6cmくらいの大きさに 丸く成形します。
6.
180℃に予熱したオーブンで9~10分くらい焼いて出来上がり!!
https://cookpad.com/recipe/2668222
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.