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★フライパンで作るあんぱん★
by ごまごまちゃん
パンの生地の作り方は、レシピID:266861へ、のせました。。 あんぱんがフライパンで焼けました!!
コツ、ポイント
コンロによって、弱火にするのが難しいときは、コンロに網などをのせて、その上にフライパンをのせて焼く。 出来る限りの弱火がポイント。
材料
(7個)
あんこ
適量
パン生地
レシピID:266861
黒ごま
適量
このレシピの生い立ち
フライパンで、パンを焼こう!という本のレシピを参考にしました! 初めてでも、うまくいきました^^
1.
二次発酵後のパンにあんを包みゴマをのせフライパンに並べ、ふたをしたまま出来る限りの弱火で、15~20分焼く。
2.
下の面にほどよい焼き色がついたら裏返し。 フライパンの大きさに切ったクッキングシートにパンをのせ、シートのまま弱火でさらに5~7分焼く。
3.
こんがり焼き色がついたら出来上がり。 網などに取り出して冷ます。
https://cookpad.com/recipe/266855
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