1.
じゃが芋・人参は、お肉の幅に合わせ、細長く切りボウルに水をはり電子レンジで(差はあるが、8~10分)加熱する。きのこ類は、炒め火を通しておく。
2.
野菜が冷えたら、お肉で巻く。(じゃが芋は有った方が良いと思うが、○の野菜はその時のある物で。)※俵型にしておくと良いでしょう
3.
フライパンに油をいれにんにくが香ったら取り出しておく。軽く焦げ目が付く位炒め、大根おろしに★を入れ豪快に肉の上に盛りよけてあったにんにくをまぶす。(大根おろしは適度に水分を絞っておく)
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