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母直伝!ちょいリッチ梅酒の作り方♡
by れいちぇる
レジェンドでとってもいい香りです♡
コツ、ポイント
梅は桃のようないい香りの梅を使うと、より美味しくなりますよ♡ 氷砂糖とホワイトリカーをあえて使わないのがオツなんです^_^
材料
(焼酎1920ml分)
青梅
1キロ
レジェンド(焼酎)25度
1920ml
グラニュー糖
500g
このレシピの生い立ち
実家で作る梅酒がとても美味しかったの で^_^
1.
4リットルの瓶を洗っておきます。
2.
青梅を水で洗ってから、爪楊枝などで梅のヘタ(梅が枝にくっついていたところ)を取ります。
3.
キッチンペーパーで梅を一つひとつ拭き取り、瓶に入れます。
4.
グラニュー糖をIN!
5.
焼酎をドボドボっとIN!
6.
蓋をしめて、冬に美味しくいただきましょう!
https://cookpad.com/recipe/2670118
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