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蕎麦食は野菜不足になりがちですね。またしゃぶしゃぶは食べたいけれどご飯は重たいなあ~と思う時に大好きなお蕎麦とのコラボを思いつきました。さっぱり爽やかで美味しかったです♪そばつゆも足していただいても美味しいですよ(*^_^*)