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沖縄では食べたことないのですが、東京の沖縄料理屋ではランチでよく食べてました。ビーフ・ファヒータで使い余ったタコ・シーズニング・ミックスを消費したくて作ってみたのですが、思いのほか簡単でおいしくできました。また作ろうっと。