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千切り野菜のワサビドレッシングサラダ
by ノエル・ギャラガー
わさびのピリっとした感じと酸味が美味しいドレッシングのサラダです。
コツ、ポイント
塩をかけるのでしんなりしてドレッシングがいい感じに染みこみます。わさびは固まらないようによく混ぜてくださいね! 千切り野菜は何でも◎にんじんやキャベツもいいです。好きなお野菜をたっぷり切ってください!
材料
(2人分)
☆エキストラバージンオリーブオイル・酢・ポン酢
各小さじ2
☆砂糖
ひとつまみ
☆わさびチューブ
1センチ
大根
3センチ
きゅうり
1/2本
ハム
5枚
カイワレ
1/4パック
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
お酢のさっぱりを効かせたかったので酢&ポン酢のダブルの組み合わせで作ってみました。ワサビがピリッとしてくせになります!
1.
☆材料を全てよ〜く混ぜて別皿においておく。
2.
ボウルに大根とハムときゅうりを千切りにしたものを入れ、更にカイワレを混ぜて塩ひとつまみをかけ軽く混ぜる。
3.
2で混ぜたボウルの中身をお皿に盛り付け、☆をお好み量かけたら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2672079
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