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ポン酢でレタスのチーズ蒸し
by ポン酢職人nao
レタスまるまる1玉をペロリです。
コツ、ポイント
ラップしてレンジにかけるとラップに溶けたチーズがへばりつきますのでご用心。 レタスから出た水は切らずにそのまま。 なんか最後スープみたくなって飲めます。 ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
材料
(2人分)
レタス
1玉
鶏がらスープの素
小さじ2
スライスチーズ
2枚
ポン酢(柚子まろか)
大さじ2
このレシピの生い立ち
野菜がレタス1玉しかなくて、苦肉の策で思いついた貧乏飯。 恥ずかしいから載せたくなかったけど友人がハマり絶対載せるべきというので恥を忍んで公開しました。
1.
大皿に適当にちぎったレタスをてんこ盛り乗せて
2.
鶏がらスープの素をパッパッとまぶす
3.
適当にちぎったスライスチーズを乗せて
4.
そのままレンジで600w約3分 軽く混ぜて全体にチーズを絡ませる
5.
ポン酢(柚子まろか)をかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2672177
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