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細寒天でヘルシーサラダ♪
by まんまちゃん♪
ダイエット食として注目された寒天を使ってヘルシーに!食物繊維豊富でおなかもスッキリ!
コツ、ポイント
寒天の戻し時間で食感が変わるので、途中でかたさをみてね。 お好みの野菜やハムなどなんでも合います♪
材料
(3~4人分)
細寒天
5g(約20本)
卵
1個
きゅうり
1/2本
人参
1/4本
生わかめ
5g
ドレッシング
和風・中華風お好みで
ごま油
お好みで。
このレシピの生い立ち
いただいてからずっと食品棚にしまいこんでた細寒天を活用したくて・・・
1.
細寒天を4~5cmに切り水に戻す。(好みのかたさまで)
2.
きゅうり、人参は千切り。生わかめは洗って切る。
3.
薄焼き卵を作り千切りにする。
4.
1~3の材料を好みのドレッシングで和えて出来上がり!
5.
今回使った細寒天。 頂き物でレシピがついてましたが少々アレンジしました。
https://cookpad.com/recipe/2672639
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