文字サイズ:
小
中
大
印刷する
レモンニンニク風味鳥のグリル
by Tammi
確かNHKの番組でやっていたレバノン料理を私流にアレンジしてみました。
コツ、ポイント
ニンニクとレモンをたっぷり使うのがコツ。
材料
(2人分)
鳥モモ肉
1枚
ニンニク
1片
レモン
1個
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
1.
鳥モモ肉は皮に包丁で切れ目を入れる。(味が染み込みやすいように)
2.
すりおろしたニンニク、塩コショウ、絞ったレモン汁を肉に揉みこむ。
3.
20-30分置いて、グリルパンで焼く。(オーブンや、オーブントースターで焼いても可)
https://cookpad.com/recipe/26728
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.