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まぐろアボカドのキムチあえ☆
by クレイプメートル
安いマグロも美味しくボリュームたっぷりなおつまみに。切ってあえるだけで簡単。お酒にもピッタリ☆カツオでも。話題入り感謝❀
コツ、ポイント
キムチの種類で辛さや塩加減が違うので、量を調節してください。キムチの切り方が大きいとなじみにくいのでその時は小さ目に切ってなじませてください。お好みで醤油を足してください。カツオも美味しいです。
材料
(3人分位)
まぐろ(切り落とし等カツオでも)
200g位
アボカド
1個
キムチ
100g位
ごま油
小さじ2
レモン汁
適量
ごま
適量
醤油
お好みで
このレシピの生い立ち
ハワイに行った時、スパイシーなまぐろのポキを食べて美味しかったので、アボカドやキムチも混ぜて自分好みの味にしました。
1.
まぐろの柵は1.5~2㎝くらいの角切りに切る。切り落としなら食べやすい大きさに。
2.
アボカドは半分に切って1.5~2㎝くらいの角切りにしてボールに入れレモン汁をふりかける。
3.
手順2のボールに1のまぐろを入れる。
4.
小さじ2のごま油を加えて全体になじませる。
5.
さらにキムチを加えて全体を混ぜ、仕上げにゴマをふって完成。
6.
10人話題入り感謝です。「マグロアボカド」人気検索3位感謝です❀
7.
みっくママさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとうございました❀
8.
MEGU☆miさんが韓国のりを入れてくださいました。美味しそう♥アレンジ感謝です。
https://cookpad.com/recipe/2673568
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