文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ヒイカの下処理
by SEATCLUB
下処理をして、調理を楽しみましょう。
コツ、ポイント
鮮度が落ちた、真っ白のものは避けましょう。
材料
☆ヒイカ
☆
このレシピの生い立ち
※
1.
丸ごと調理する場合は、胴の部分から軟骨、足の付け根にあるくちを取り、キレイに洗います。
2.
胴と足を分ける場合は、胴から足を引き抜き、内臓、軟骨、くちを取り、きれいに洗います。
https://cookpad.com/recipe/2673821
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.