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そもそも、らっきょうの甘酢漬けの汁を再利用してきゅうりのQちゃんを漬けたのが始まり。さらにその漬け汁を再々利用してみました。なので元レシピより甘めだと思います。 Qちゃんの漬け汁の煮詰め具合や、きゅうりから出てくる水分で味の濃さが変わると思うので、上記レシピの作り方にある分量や漬け時間はあくまで目安と思ってください。