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玉ねぎと鰹節の甘とろ煮
by キッチン◇キッチン
玉ねぎが甘〜い☆
コツ、ポイント
弱火で、じっくり煮ると甘みが出ます。
材料
(4人分)
玉ねぎ
中1個
鰹節
3g
出汁醤油(3倍濃縮の物)
大さじ3
みりん
大さじ3
このレシピの生い立ち
実家からたくさんもらった玉ねぎの使い道を考えていて。
1.
玉ねぎを5mm厚さにスライスする。
2.
1と出汁醤油、みりんを鍋に入れ、弱火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。
3.
火を止めて鰹節を混ぜて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2674187
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