サーモンのアラって安いですよね!
それをみて 作ってみたら結構なボリュームになりました(≧∇≦)
コツ、ポイント
レモン塩が臭みもとってくれて とても美味しく仕上がります
パセリのみじん切りなんかを ふりかけると オシャレにみえますよ☆
このレシピの生い立ち
スーパーで端っこにあった 寂しそうなアラ
3.
フライパンに玉ねぎ、サーモンのアラを入れ
切ったレモン塩をのせます
4.
オリーブオイルをまわしかけ、白ワイン、塩、コショウをして蓋をし弱火でじっくり火が通るまで10分ぐらい蒸し焼き
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