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ご飯がすすむ! すし酢マヨ唐揚げ♡☻
by えりもへ
すし酢を使うことで甘酸っぱい唐揚げに♡味がしっかりしてるので冷めても美味!夏バテにもオススメですょ(^O^)
コツ、ポイント
お好みでコショウを加えたり、マヨネーズをタルタルにしたりアレンジ自由です(^^)
材料
(2人分)
鶏ムネ肉
200g
すし酢
大さじ2
醤油
小さじ1
片栗粉
適量
マヨネーズ
適量
このレシピの生い立ち
何気なく普通の酢ではなく、すし酢を唐揚げの下味にしてみたらやみつきに!
1.
鶏ムネ肉の皮を取り写真の様に縦→斜めに切ります。例えるならまぐろの刺身の様に♡
2.
一口サイズになります。
3.
ビニールに、切ったムネ肉、すし酢、醤油を揉み込み10分くらい放置します。
4.
揚げる直前に片栗粉をビニールに入れ軽く振ります。
5.
油で小麦色になったら完成です!マヨネーズをつけて食べればさらに美味しい♡
https://cookpad.com/recipe/2675296
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