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実家に泊まりに行った。 パンが作りたくなった。 イーストは以前に持ち込んだものが・・・・。しかし、薄力粉しかない! う~ん、自分で配合考えるか~で、このレシピ。基本的にはふわパンとは変わりないが、水分量は変えないといけないので。 思いがけずいい仕上がりに・・・。