文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!手作り ごまドレッシングの作り方
by kuni♥︎
500レポ感謝!!コク•酸味•甘みをバランスよく調合。もうごまドレ買わなくていい!たっぷり安心して使えます♫
コツ、ポイント
お好みのお味噌を使って作るのがポイントです。味噌により自分の好きな味に整います。水は冷たいものを使います。さらっとさせたかったら水を足します。生野菜、温野菜、お肉料理、冷製パスタ、お鍋など、色々なお料理にご利用いただけます。
材料
(300ml)
白ごま
大さじ3
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
酢
大さじ1
マヨネーズ
大さじ3
冷たい水
大さじ2
320〜350ml容器
1瓶
このレシピの生い立ち
ごまドレッシングって結構使用頻度が高いもの。手作りで楽しめるのは嬉しいです( ´ ▽ ` )ノ♡もっとさっぱりさせたい時は、レモン汁を入れても。
1.
ゴマをすって香りを出し、
2.
その他の材料を入れて、全体が馴染むようによくすり混ぜたら完成☆
3.
350mlの容器にピッタリ♡ 保存は冷蔵庫で。 れぽお待ちしています♫
4.
おまけ このレシピに合う絵本♡ カズコ•G•ストーンさんの 『サラダとまほうのおみせ』 (福音館書店)
5.
※よっちゃんの嫁さんれぽより♡レシピの”大さじ”を”小さじ”に変えたら3分の1量(100ml)が完成♫少なめがいい方は♡
6.
(2014.7.26)おかげさまで話題入りです。れぽくださった10人の皆様に感謝( ´ ▽ ` )ノ♡
7.
びびのりさんへ 返信メッセージが変になってすみません(-。-;おいしそうに作って下さってありがとうございます!!
8.
2014.12.18 『ごまだれ』の人気検索1位!感謝! お味噌が入ってるので冬はお鍋のたれとして使っていただけます
9.
2015.2 ごまドレッシング5700あまりのレシピの中からの人気検索1位( ´ ▽ ` )ノ皆さんに感謝!!
10.
2015.4 公開より11ヶ月で100人の方に作っていただき、2度目の話題入り。ありがとうございます^_^♡
https://cookpad.com/recipe/2675577
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.