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簡単♪南京とジャガイモの煮物
by ♡シャルトリュー♡
簡単、手間暇かけない煮物♪ かぼちゃとじゃがいもを一緒にして、かさ増し♪
コツ、ポイント
我が家好みで味付けは、わりと濃い目。煮たあと、一度冷ますと味が染みます。
材料
(4人分)
南京
1/3個
ジャガイモ
大2個
☆水
3カップ
☆醤油
大4
☆酒
大2
☆みりん
大3
☆三温糖
大2
☆顆粒だし
1袋8g
このレシピの生い立ち
私自身は南京とジャガイモを一緒に煮るとゆう感覚はなかったけど、義母は南京とジャガイモを一緒に煮ていたと旦那が言っていたので、今回は義母バージョンで♪
1.
南京とジャガイモを適当な大きさにカット。
2.
大きめの鍋に、南京、ジャガイモ、☆を全て入れて20分ほど煮込めば出来上がり♪
3.
☆2014/07/19写真変更、水分量見直しました。
4.
☆2014/09/08 カテゴリ「かぼちゃ」に掲載されました。
https://cookpad.com/recipe/2675702
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