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簡単シンプル◯ブルーベリーパイ◯
by コリナックマ◡̈❁
2018/5/29人気検索1位Thank you♡いつでも誰でも、簡単に作れます^^シンプルだから美味しい!
コツ、ポイント
砂糖たっぷりなので、焦がさないように気をつけて煮つめてください。 果肉感が好みの方は、混ぜすぎるとなくなってしまうので程よく混ぜましょう!
材料
(パイ1つ分)
冷凍パイシート
2枚
冷凍ブルーベリー
200g
グラニュー糖
50g
レモン汁
小さじ1/2
卵黄→水で溶いたもの
適量
粉砂糖(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
冷凍ブルーベリーをそのまま入れて焼いたら、水気が出てうまく膨らまなかったのでこのレシピにしました!
1.
鍋にブルーベリーとグラニュー糖を入れ、中火で煮詰めます。
2.
あんまりかき混ぜすぎないのがコツ!このくらい水気がなくなればokです。レモン汁も加えて粗熱がとれるまで冷まします。
3.
冷凍のパイシートは、表記通りに解凍します。片方にはフォークで空気穴を開けます。もう片方には切り込みを入れます。
4.
空気穴を開けたシートに②のブルーベリーをのせます。そこにもう一枚のシートを被せ、周りをフォークでとめます。
5.
少量の水で溶いた卵黄をはけでまんべんなく塗ります。
6.
200度のオーブンで15分〜20分焼き、いい焼き色がついたら完成♪
7.
粉砂糖をかけるとオシャレに*.°・*
8.
先日つくれぽ10人突破し、話題のレシピに載せていただくことができました!れぽを載せてくださった方ありがとうございます^^
9.
冷凍チェリーで試したところ、チェリーパイも美味しく作れます^^グラニュー糖の量はお好みで!
10.
クリームチーズをinするのも◎アドバイスをくれたyuhimaruさんUSASAさんyukincoママさんThanks!
11.
2018/5/29に「ブルーベリーパイ」の人気検索1位になりました! ありがとうございます(*´∀`*)
https://cookpad.com/recipe/2675713
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