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成城石井のキムチチャーハン
by みちゃとだぁ
成城石井の手作りキムチが絶品すぎて、調味料ほとんどいらん!
コツ、ポイント
全行程を素早く強火で!
材料
(二人分)
成城石井のキムチ
お好みの量
豚バラ
50〜100g
ごはん
2膳分
卵
1個
塩コショウ
少々
だしの素顆粒
少々
醤油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1
きざみのり
適量
このレシピの生い立ち
一人が買える個数の限られている、大人気成城石井キムチ。ちょっと贅沢ですが、キムチチャーハンにしたらさらに美味しかった!めんどくさかったら他の調味料なしでも全然いける!
1.
熱したフライパンにごま油を引き、溶いた卵を入れ素早く混ぜる
2.
食べやすい大きさに切った豚バラを入れ、塩コショウとだしの素をふりかけ、炒める
3.
キムチを投入し、更に炒める
4.
ご飯を投入し全体にキムチが行き渡るようまぜながら炒める
5.
最後に醤油を回し入れ、少し炒めたら、お皿に盛ってきざみのりをかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2675868
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