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チンゲン菜、桜海老、ひじきのお酢サラダ
by ミシャコ
カルシウムが多く摂れる、お酢のさっぱりサラダです。ぜひ、お試しください♪
コツ、ポイント
蒸したチンゲン菜の水気をよく切ります。
材料
(2人分)
チンゲン菜
2束
干し小エビ
大さじ2
ひじき(乾燥)
大さじ2
◼酢
大さじ2
このレシピの生い立ち
カルシウムを摂れるサラダにしたく。
1.
チンゲン菜を2cm幅程に切り、小鍋に入れ蒸す。
2.
器に酢を入れ、小エビ、ひじきを入れ、ふやかす。
3.
2に水気を切った1を入れ、和える。 出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2676546
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