えぇ~~~~簡単です・・・・・・・。
ホットプレートを使うときにやってみてください。
ゴーヤーはビタミンCが多いので、お肌にいいんですよ。
画面が汚くてすみません・・・・・・。
1.
ゴーヤーは縦半分に切り、スプーンでわたをとって、薄く切る。塩少々(分量外)を振り、水気が出るまで置く。水洗いしてざるにあげ、水気を切る。
2.
(1)を沸騰した湯に入れ、サッと茹でる。ザルに上げ、そのまま冷ます。
3.
温めたホットプレートにゴーヤーを入れ、少し炒める。
ゴーヤ―を1ヶ所にまとめて、薄くのばす。とろけるチーズをのせ、とろけたら、ケチャップをかけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/26766
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.