文字サイズ:
小
中
大
印刷する
梅酒をつくろう
by あ・み
この写真は2週間位経過した物です^^ 青梅を使って 美味しく簡単に作りましょう~(。・・。)
材料
青梅
1kg
ホワイトリカー
1.8リットル
氷砂糖
500g
このレシピの生い立ち
親がいつも適当に漬けているので まともにレシピを考えてって程ではないですが。。。まぁ適当でも 美味しくできますw
1.
梅を洗い 数時間~1晩 水に漬けて アクを取ります
2.
ざるにあげ 水分をとってね(これは梅干用の梅です) 痛んでいる梅は はじいちゃってね
3.
青梅を 梅酒には使います~ 濁らない為です^^
4.
楊枝を使って ヘタを取ります
5.
容器に 材料を全部 入れ 直射日光が当たらないところで 保存です~ たまに 容器を振ってあげてね♪
6.
1年後位から飲めます~ でも実もつけたいなら 1年半後がベストかも^^
https://cookpad.com/recipe/2678229
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.