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ニンニクでこくをだしたおからの煮物
by micchankon
簡単で美味しいおからの煮物です。
コツ、ポイント
パサつかないように水分量に気をつけて。
材料
(作りやすい量)
おから
200g
ニンニク
1かけ
ニンジン
1/2本
シイタケ
2まい
鶏挽き肉
50g
めんつゆ
大さじ4
砂糖
大さじ1
水
500cc
ごま
大さじ1
ゆでほうれん草
少々
このレシピの生い立ち
しっとり、美味しいおからの煮物を作りたかった。
1.
水、みじん切りのニンジン、ニンニク、しいたけ、鶏挽き肉、めんつゆ、砂糖を入れて火にかけます。
2.
野菜が煮えたら、おからを加えます。
3.
火が通ったら、みじん切りのほうれん草を加えます。
4.
ごまを加えて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2678666
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