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❤︎ゴーヤ&ハムのさっぱり大人サラダ❤︎
by 鬼嫁もつ
なんって簡単❤︎ 残り物で、ご飯にもビールにも合う一品が。
コツ、ポイント
ハムをカニカマや竹輪などに変えてもイイかもね。 ゴーヤも、胡瓜やにんじん等に変更可能❤︎ 冷蔵庫の残り物処理にもなりますv(^_^v)♪
材料
(2人分)
ゴーヤ
1/3本
ハム
4枚
塩
一つまみ
ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
ゴーヤがちょっと余ってしまいました。 ゴーヤってすぐカビが生えるしどうしようかな〜と眺めてたら、思いつきました(笑)
1.
ゴーヤを縦にカット。スプーンで綿と種を取り除く。 ゴーヤを薄切り。
2.
ビニール袋に、 ゴーヤとひとつまみの塩を入れモミモミ。
3.
ゴーヤから出た水気を切り、千切りしたハムを混ぜ合わせ ゴマを散らしたら出来上がり❤︎ お好みで、マヨ・ポン酢などかけて
https://cookpad.com/recipe/2679252
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