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簡単!冷やご飯でミルクチーズリゾット
by みぃ0u0
話題入り感謝!簡単5分、ひとりランチや夜食にぴったりです。
コツ、ポイント
牛乳が焦げつきやすいので、材料はあらかじめ全て用意して、すぐに入れられるように出しておくとよいです。 チーズは今回はピザ用を使いました。たっぷりいれるとおいしい♪
材料
(1人分)
ごはん
1膳分
牛乳
100cc
えのき
40g
コンソメ
1/2個 (2g)
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんがびっくりするほどおいしく変身したので、忘れないようにレシピにしました。
1.
牛乳、コンソメ、えのきを鍋にいれて弱火であたためる。
2.
牛乳がふつふつしてキノコが煮えてきたら、ごはんを入れてかき混ぜ、1分ほど弱火で煮る。
3.
チーズを加え、ざっくりかき混ぜたらお皿に盛って完成!
https://cookpad.com/recipe/2679276
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